Geschichtliches in Dokumenten
Bisher vorhanden:
1793 : Beschreibung Hochstedts aus Erfurt und das Erfurtische Gebiet: nach geographischen, physischen, statistischen, politischen und geschichtlichen Verhältnissen : eine von der Akademie der nützlichen Wissenschaften zu Erfurt mitgekrönte Preisschrift von M. Jakob Dominikus, Band 1-2
1550: Eines der ältesten Zeugnisse der Vergangenheit stellt eine Sandsteintafel dar.
1538: Hinrichtung einer wegen Hexerei (Milchzauberei) verurteilten Frau in Hochstedt.
1327 Urkundentext, in welchem Hermann, Graf von Gleichen die Grafschaft Vieselbach an Erfurt verpfändet. (mit Nennung von Hochstedt)
1144: Ein gewisser Diemo wurde Mönch des Petersklosters und brachte seine Güter ein, u.a. einen Hochstedter Weinberg, Land und Leibeigene.
1104: Ersterwähnungsurkunde des Erzbischofs Ruthard von Mainz
vor 1104 und Lage des Ortes