Waidfest 2005

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Kaffee und Kuchen lockte die Hochstedter zum Bürgerhaus. Endlich konnte man miteinander ins Gespräch kommen ...

... sich etwas ansehen ...

... oder sich, nach erledigter Organisationsarbeit, einfach ausruhen.

Zurecht immer im Mittelpunkt war aber das Waid-Beet. Wie man sehen kann interessierten sich schon die Jüngsten für unsere alte Kulturpflanze ...

... während der Waidbauer mit dem Vereinsvorsitzenden lieber ein kühles Bier an der Theke trank.

Schließlich musste er sich die Kehle ölen, um dem Publikum die diesjährigen Ernteerträge verkünden zu können:

Waid-Ernteertrag 2005 (bis zum September) auf knapp 5 qm Anbaufläche:

8,7 kg frisch geerntete Blätter, die zu890 g Tee verarbeitet wurden

Um das Jahr 1500, also vor 500 Jahren gab es in Hochstedt eine Waid-Anbaufläche von 48 1/4 Acker. Dies entspricht heute etwa 12,75 ha. Im Ergebnis hätten die 11 Hochstedter Waidbauern vor 500 Jahren, wenn man unsere 5 qm zugrunde legt, 224,5 t Waidblätter geerntet.